Rendang
daging yang berasal dari padang ini merupakan masakan tradisional yang
bersantan. Bahan utamanya sudah pasti daging sapi. Masakan khas asil
dari provinsi Sumatera Barat ini memang sangat disukai hampir semua
orang, tapi yang menyukai masakn ini tidak hanya sebatas orang Indonesia
saja lo, orang luar negeri juga banyak yang suka.
Dendeng Balado : Makanan ini juga identik dengan Padang. Dendeng
balado merupakan masakan khas yang berasal dari Sumatera Barat, dan
bahan utamanya juga dari daging sapi yang di iris tipis dan lebar.
Kemudian daging ini dikeringkan kemudia digoreng hingga kering.
Selanjutnya Daging yang sudah digoreng ini kemudian dibumbui dengan
bumbu balado.
Gulai Banak : Masakan yang bernama Gulai banak ini adalah masakan
berkuah santan dan pedas sebagai ciri khas dari masakan yang berasal
dari Sumatera Barat. Gulai Banak ini berasal dari daerah Minangkabau.
Sebagai baha utama dari Gulai Banak ini adalah otak sapi yang telah
dipotong-potong. Untuk menambah nikmat, masyarakat Minangkabau Gmemberi
irisan daun mangkok yang banyak. Hal ini katanya untuk menambah cita
rasa yang amat khas.
Demikian informasi mengenai nama-nama makanan khas Padanganda juga dapat melihat Makanan Khas Bandung.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar