Berbagai Jenis Variasi Makanan Bakso
Labels:
Kuliner
Selain itu juga, bakso sudah makin me-nusantara dengan adanya bakso khas dari beberapa daerah seperti bakso khas Malang dan lainnya. Ke-khas-an ini terlihat dari cara menyajikan dan campuran apa saja yang menyertai bakso tersebut.
Berikut Berbagai Jenis Variasi Makanan Bakso yang bisa kita temui.
Bakso Urat
- Bakso urat paling banyak digemari dan gampang ditemui disekitar kita. Bakso Urat terbuat dari daging tendon atau urat serta daging tetelan kasar lainnya.
Bakso Tenis
- Disebut Bakso Tenis karena bentuknya sebesar bola Tenis. Bakso Urat yang dibuat sebesar bola tenis bisa juga disebut dengan bakso tenis walau pembuatannya dibuat dari tendon dan tetelan.
Bakso Telur
- Bakso telur bentuknya hampir sama dengan bakso tenis. Hanya saja didalamnya diisi dengan telur rebus.
Bakso Gepeng
- Disebut bakso gepeng karena bentuk baksonya pipih atau gepeng. Bisa dibuat dengan bentuk pipih langsung, atau juga dibuat dengan mengiris bakso yang sudah direbus berbentuk pipih.
Bakso Udang
- Bakso udang adalah bakso yang dibuat dengan campuran udang giling. Dalam penyajiannyapun juga disertai udang sebagai penghias.
Bakso Ikan
- Bakso ikan warnanya terlihat berbeda dari warna bakso daging pada umumnya. Hampir mirip dengan warna bakso udang diatas, bakso ikan terlihat putih. Dan rasanya hampir mirip dengan rasa pempek palembang.
Bakso Malang
- Bakso Malang merupakan racikan atau hidangan bakso lengkap dengan mi kuning, tahu, siomay, dan pangsit goreng yang berasal dari kota Malang Jawa Timur.
Bakso Keju
- Bakso Keju adalah bakso yang diisi dengan dengan potongan keju. Pengerjaannya hampir mirip dengan bakso yang diisi telur.
Bakso Buah
- Bakso buah bisa dilihat seperti gambar diatas. Bisa juga bakso yang disi dengan potongan buah segar didalamnya atau penyajiannya yang disertai buah.
Bakso Bakar
- Bakso bakar adalah bakso yang cara penyajiannya dengan cara di
bakar dan diolesi dengan bumbu khusus. Sebagian juga disajikan dalam
bentuk tusukan sate dan dimakan dengan ketupat serta kuah kaldu.
sumber:http://asliblogspot.blogspot.com/2012/05/berbagai-jenis-variasi-makanan-bakso.html
INTER TAHAN JUVENTUS, SPALLETTI TAK PUAS
BalasHapus